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Diccionario de Riojanismos

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Término Definición
puchero

m. Cencerro estrecho de boca y alargado en forma de puchero. Najerilla. PASTOR. Rioja. LLORENTE. // 2. Puchero revuelto. Comida hecha con costillas, tocino, chorizo y judías. Cameros. ELÍAS-ROHMER.

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